Cake Almond,Kismis

Rabu, 31 Agustus 2011


Cake Almond Kismis

Perpaduan antara almond, kismis, dan cheese cream?! Menjadi satu dalam keunikan rasa Cake Almond Kismis. Jangan kaget jika keluarga ketagihan dengan cita rasa cake yang satu ini! Serasi untuk ceriakan Semarak Natal & Tahun Baru!
 
Sumber : www.sahabatnestle.co.id


Kategori Masakan : Kue

Perkiraan Waktu Pembuatan : 90 Menit

Bahan-Bahan :
150  gram mentega
140  gram gula pasir halus
butir telur ayam
250  gram kismis hitam dan kuning
50  gram almond, cincang
sendok teh kulit jeruk parut

Ayak jadi satu:
90  gram tepung terigu
30  gram almond bubuk
30  gram NestlĂ© DANCOW Fullcream

Topping:
100  gram cream cheese/keju krim
sendok makan gula bubuk
½  sendok teh kulit jeruk parut
20  gram NestlĂ© CORNFLAKES, memarkan
20  gram almond iris, memarkan

Cara Mengolah :
1. Kocok mentega dan gula hingga lembut.
2. Masukkan telur satu per satu sambil kocok hingga rata.
3. Masukkan campuran tepung, aduk hingga rata.
4. Tambahkan kimis dan kulit jeruk, aduk hingga rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang 18 cm yang sudah disemir mentega.
6. Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit hingga matang.
7. Angkat dan dinginkan.
8. Topping : Kocok cream cheese, gula dan kulit jeruk hingga rata.
9. Olesi cake dengan adonan keju. Taburi cornflakes dan almond.


Tips:
- Oleskan Topping beberapa saat sebelum kue disajikan, simpan sebentar dalam lemari es hingga tekstur olesan sedikit keras.


Informasi Nutrisi:
Kalori : 342 Kalori
Karbohidrat : 38.75 gram
Protein : 6.16 gram
Lemak : 19.5 gram
Serat : 2.36 gram

0 komentar:

Posting Komentar

Buku Resep Pilihan dari Anda untuk Anda...Silahkan Share Disini...

BUKU RESEP PILIHAN Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino