Resep Christmas Salad

 
Bahan Christmas Salad :

• 3 buah jeruk sunkist, kupas lalu potong bulat
• 1 buah bit kecil rebus lalu potong kotak
• 1 buah nanas, potong kotak
• 100 gram water chestnut, masing-masing dipotong 3 bagian
• 50 gram kacang tanah panggang, cincang kasar
• 5 kerat roti tawar potong kotak lalu panggang sampai kering
• 2 ikat daun selada
• 50 gram radis, iris tipis

Bahan Saus :

• 2 sendok makan air jeruk lemon
• 300 ml jus nanas (siap minum dalam kemasan karton)
• 30 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 3 sendok makan saus cabai

Cara Membuat Christmas Salad :

1. Aduk semua bahan saus lalu sisihkan.
2. Tata buah dalam mangkuk lalu siramkan saus. Biarkan hingga agak meresap dan sajikan dingin

Untuk 6 porsi
Sumber : Sedap-sekejap.com